هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اعلان هام : لقد أغلق باب التسجيل والمشاركة في هذا الموقع الذي يبقى فقط للتصفح..شاركونا بكتاباتكم وأفكاركم في الموقع الجديد للبدوي الأحمر على الرابط http://albadawyala7mar.com/vb/index.php
دخول

لقد نسيت كلمة السر



بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» عودة التنورة المزركشة
اللوف Emptyالجمعة سبتمبر 25, 2009 6:10 pm من طرف lorka200

» كشف الستار
اللوف Emptyالجمعة سبتمبر 25, 2009 5:16 pm من طرف lorka200

» mya137.....أبـ(سوريا)ـن.....ronel79...النور الوردي
اللوف Emptyالجمعة سبتمبر 18, 2009 8:13 pm من طرف lorka200

» إنها تمطر في سلميه
اللوف Emptyالجمعة سبتمبر 18, 2009 6:20 pm من طرف خياط السيدات

» إدلبي في الكاميرون
اللوف Emptyالجمعة سبتمبر 18, 2009 11:46 am من طرف خياط السيدات

» تقرير خاص عم توزيع الحصص التموينيه في سلميه( سلميه تساعد ابناءها )
اللوف Emptyالخميس سبتمبر 17, 2009 5:25 pm من طرف lorka200

» الثقافة و المثقفين
اللوف Emptyالخميس سبتمبر 17, 2009 4:12 pm من طرف اميمة

» سلميه ...تبدأ بمساعدة ابنائها
اللوف Emptyالخميس سبتمبر 17, 2009 1:06 am من طرف بوعلي

» أغبى فتاوى في الاسلام
اللوف Emptyالثلاثاء سبتمبر 15, 2009 2:55 pm من طرف mr.aadm


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

اللوف

+3
رشـــا
محمد1962
العاشق الولهان
7 مشترك

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1اللوف Empty اللوف الأحد مارس 08, 2009 4:28 am

العاشق الولهان


عضو

اللوف و أخوته :
نبات اللوف يحمل الاسم العلمي (لوف فلسطيني) ، و ذكره داود الأنطاكي في تذكرته ، مما يشير إلى أنّه ربما يكون معروفاً أيضاً خارج فلسطين .. و تعيش هذه النبتة في البساتين و الأماكن الرطبة و في المناطق الجبلية ، و كثيراً ما تظهر من بين الصخور بطلتها الخضراء اليانعة ..
و تحمل هذه النبتة تناقضاتٍ كثيرة داخلها ، فهي خضراء غامقة بشكلٍ جميل و ساطع ، و في الوقت ذاته فإنّ أوراقها تبدو خشنة ، و الأغرب أنها سامة بجميع أجزائها ، و رغم ذلك فإنّ هناك من يبحث عنها ليأكلها و تشكّل طبقاً مفضّلاً لدى كثيرٍ من الفلاحين الفلسطينيين ..
و عزّزت معلوماتٌ نُشِرت عنها كنبتة مقاومة للسرطان ، إلى إقدام أجيالٍ شابة بالبحث عنها ، و اختراع أطباق مختلفة منها تختلف عن تلك التقليدية التي تجيد طهيها كبيرات السن ..
و يقول أبو حسن عوينة ، و هو خبير أعشاب ، إنّ اللوف مقاومٌ فعلاً لأمراض السرطان ، و أنّ فوائده الطبية معروفة للعرب منذ القدم . و يضيف أنه بعد تجفيفه فإنّه يصبح غير سام ، و يتمّ طهيه بعد تجفيفه للتخلّص من سميته و للتخفيف من دسمه ..
و مثل اللوف فإنّ الكثيرين انطلقوا إلى ما تبقّى من براري في فلسطين للبحث عن نباتٍ مشهور هو الزعتر . و يقول الباحث البيئيّ عماد الأطرش إنّ الزعتر أو الصعتر هو من النباتات البرية المعمّرة ، و له رائحة عطرية ، و يستخدم كثيراً في الطبّ الشعبي و في الغذاء التقليدي الفلسطيني .
و يتحدّث كثيرون عن فوائده الطبية مثل معالجته للالتهابات الرئوية و السعال الديكي و تسكين آلام المعدة و يداوي الأمراض الجرثومية في المعدة و الأمعاء ، و مهدئٌ للأعصاب .. و هناك نبات آخر مرغوب يسمى اختصاراً العكوب و اسمه العلميّ (عكوب الجبل) ، و يتمّ طهي رأسه و ساقه و عروقه و ورقه .. و لا تمنع الأشواك المحيطة به المعنيين من قطفه و طهيه .

2اللوف Empty رد: اللوف الأحد مارس 08, 2009 1:30 pm

محمد1962

محمد1962
عضو

اللوف اكلة رائعة وصحية
شكرا على هذه المعلومات القيمة

3اللوف Empty رد: اللوف الأحد مارس 08, 2009 2:41 pm

رشـــا

رشـــا
عضو

بالنسبة للوف , فهوي اكلة طيبة ومفيدة كتير

ومن الأكلات الشعبية بسلمية , أنا بحبا كتير

وهي صور من النت :

اللوف 149931912



اللوف 485681210



بس ملاحظة صغيرة : العكوب اللي انذكر بالنص منسميه بسلمية " سلبين " وكمان من الأكلات الشعبية والموسمية بسلمية

4اللوف Empty رد: اللوف الأحد مارس 08, 2009 7:17 pm

رشا 200

رشا 200
عضو

اي والله اللوف اكلة غير شكل
وكل اكل الخضرة طيب وصحي

5اللوف Empty رد: اللوف الأحد مارس 08, 2009 7:42 pm

lorka200

lorka200
مشرف عام

الله حيك ياعاشق ياولهان
اي هاااااااااااا
من زمان رجاع وفرجينا حالك..صحي النت مو عم يفتح بس انت مبعد كتير
مشكور ع الموضوع واللوف رح اعزمك قريبا على اخر اكلة لوف هي السنه....
وانشالله مابتجي

6اللوف Empty رد: اللوف الخميس مارس 19, 2009 3:06 pm

جوريه

جوريه
مشرف


الف شكر للعاشق الولهان على المعلومات المفيده عن اللوف
وسوف اضيف بعض الفوائد عنه لاغناء الموضوع وخصوصا اننا اكثر ناس تاكل اللوف
ويؤكد العديد من اختصاصيي التغذية أن للوف فوائد هامة وكثيرة لجسم الإنسان، فهو مع مذاقه اللذيذ يحتوي على الأملاح المعدنية وبخاصة اليود المفيد للغدة الدرقية، كما يضم الحديد بكثرة، لذلك فهو مفيد لمرضى فقر الدم، ويحتوي على الفيتامينات التي يحتاجها الجسم البشري، وهو - حسب الباحثين والأطباء - مفيد في الوقاية من أمراض جلدية مثل التحسس والثعلبة، ووقاية اللثة من الالتهابات، ويعتبر اللوف من أكثر الأعشاب والنباتات الطبيعية مقدرة على تنظيف الجهاز الهضمي والأمعاء، ويساعد كثيرا هؤلاء الذين يعانون من الإمساك، وفي أحدث المعلومات الطبية عن اللوف هناك دراسات علمية تؤكد أهميته في الوقاية من السرطانات، وتجرى أبحاث عديدة على نبات اللوف وعلى جذوره وأوراقه لمعرفة المزيد من فوائده الطبية.

واللوف بشكله البري الطبيعي في البراري والجبال يظهر في شهري يناير (كانون الثاني) وفبراير (شباط) وحتى منتصف شهر مارس (آذار) فقط من كل عام، وهو موسمه الأساسي، ويكون بلون أخضر غامق قليلا وساطع ويشبه ورق السلق، وتتميز أوراقه التي تُطهى وتؤكل فقط بأنها غنية بالماء وغضة وذات طراوة. وينتمي اللوف إلى فصيلة الزنبقيات. م




7اللوف Empty رد: اللوف السبت مارس 21, 2009 8:59 am

lorka200

lorka200
مشرف عام

شكرا للمعلومات شباب وصبايا
اما اللوف مافي اطيب من هيك ..
ولو فيني كنت بعتت للكل بالشحن كل واحد شوية لوف ..

8اللوف Empty رد: اللوف الأحد مارس 22, 2009 12:14 am

ربيعة

ربيعة
عضو

مرحبا
شكر للكل عالمعلومات....
اللوف من الاكلات الطيبة جدا وبنفس الوقت مفيد

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

مواضيع مماثلة

-

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى