هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اعلان هام : لقد أغلق باب التسجيل والمشاركة في هذا الموقع الذي يبقى فقط للتصفح..شاركونا بكتاباتكم وأفكاركم في الموقع الجديد للبدوي الأحمر على الرابط http://albadawyala7mar.com/vb/index.php
دخول

لقد نسيت كلمة السر



بحـث
 
 

نتائج البحث
 

Rechercher بحث متقدم

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
lorka200
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
رواد زيدان
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
محمد1962
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
مدير المنتدى
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
علا
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
قيصر سلمية
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
جوريه
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
رشـــا
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
بوعلي
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 
HUSSINE
[b]السختورة...[/b] Empty[b]السختورة...[/b] I_voting_bar[b]السختورة...[/b] I_vote_lcap 

المواضيع الأخيرة
» عودة التنورة المزركشة
[b]السختورة...[/b] Emptyالجمعة سبتمبر 25, 2009 6:10 pm من طرف lorka200

» كشف الستار
[b]السختورة...[/b] Emptyالجمعة سبتمبر 25, 2009 5:16 pm من طرف lorka200

» mya137.....أبـ(سوريا)ـن.....ronel79...النور الوردي
[b]السختورة...[/b] Emptyالجمعة سبتمبر 18, 2009 8:13 pm من طرف lorka200

» إنها تمطر في سلميه
[b]السختورة...[/b] Emptyالجمعة سبتمبر 18, 2009 6:20 pm من طرف خياط السيدات

» إدلبي في الكاميرون
[b]السختورة...[/b] Emptyالجمعة سبتمبر 18, 2009 11:46 am من طرف خياط السيدات

» تقرير خاص عم توزيع الحصص التموينيه في سلميه( سلميه تساعد ابناءها )
[b]السختورة...[/b] Emptyالخميس سبتمبر 17, 2009 5:25 pm من طرف lorka200

» الثقافة و المثقفين
[b]السختورة...[/b] Emptyالخميس سبتمبر 17, 2009 4:12 pm من طرف اميمة

» سلميه ...تبدأ بمساعدة ابنائها
[b]السختورة...[/b] Emptyالخميس سبتمبر 17, 2009 1:06 am من طرف بوعلي

» أغبى فتاوى في الاسلام
[b]السختورة...[/b] Emptyالثلاثاء سبتمبر 15, 2009 2:55 pm من طرف mr.aadm


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

 » التراث » المطبخ السلموني » [b]السختورة...[/b]

[b]السختورة...[/b]

3 مشترك

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1[b]السختورة...[/b] Empty [b]السختورة...[/b] الأربعاء مارس 25, 2009 2:20 am

بوعلي

بوعلي
عضو


من بعدإذن أصحاب الاختصاص في المطبخ السلموني..

إلا أنكم يا جماعة الخير نسيتوا الحديث عن أكلة شعبية...طيبة ولذيدة...ولكن تحضيرها يحتاج إلى جهد إضافي ...

وهي أكلت السختورة...واللي ذكرني بهذه الأكلة على غفلة..هو ايميل وصلني من أحد المغتربين يتضمن قصيدة عصماء بعنوان السختورة السلمونية السرمدية...فحبيت تشاركونا....
والقصيدة تقول وعمر القارىء يطول:


سختورة سرمدية

يا سخاتير سلميه الأبية
لكم سلامي وألف تحية
لاأرى في غربتي إلا دجاجا
فأين الثرى من ذاك الثريا
أراك في منامي مدندلات
من صواني الفتة الشهية
والقوم من حولها متكدسين
كأنهم الوحوش في البرية
فالأيادي متشابكات لسحب
والشفاه ملغمطة لبنا ولية
والرز تطاير من كل صوب
وصبغت الثياب بقعا دهنية
حشيت يا سخاتير رزا ولحما
وزادك الحمض طعما زكيا
وقلبي برؤياك في الصحن قد هوى
ورجى وصلك بلقمة هنية
فالسجق تمايل وسط التزاحم
و سلب مني شجاعة عنترية
فتحايلت علية في كر وفر
حتى استكان لدي جارية سبية
يا صاح عش على الوجبات سريعا
أو مت مع السختورة بجلطة دموية
فلا الموت يثنيني عن حبك صدقا
ولا انا منكس راية السلمونيه


وفي الختام... تقبلوا السلام..

2[b]السختورة...[/b] Empty رد: [b]السختورة...[/b] الأربعاء مارس 25, 2009 3:54 pm

رواد زيدان

رواد زيدان
مشرف

الله يا ابو علي
الله على هالاكلة رائعة كتير كتير
بس قليل كتير اللي عم يعملوها مع انها لذيذة لدرجة كبيرة
يعني سختورة مع شوية كراعين ويا عين يا ليل

3[b]السختورة...[/b] Empty رد: [b]السختورة...[/b] الأربعاء مارس 25, 2009 5:39 pm

lorka200

lorka200
مشرف عام

الله حيو بو علي كمان
شو هالاكلات ..
انا كمان مابدوقها شباب بس يعني التذكير منيح..
واللي عجبني اكتر من الاكله هي القصيده المرفقه
...وباعتلك سلامي

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

 » التراث » المطبخ السلموني » [b]السختورة...[/b]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى