اكلةمن الاكلات الشتوية المميزة
المقادير ( ممكن المقادير ما تكون دقيقة لذلك لا تواخذونا)
1_ حبة ملفوف
2_كيلو رز
3_القليل من اللحم (اللحم مو ضروري يمكن الطبخ بدونه)
4_ماء وملح وبهارات
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الملفوفة وسلقها بالماء
ثم نذوب السمن ونضع فوقه الرز والماء والملفوف المسلوق واللحم ونضيف الملح والبهار حسب الرغبة
ننتظر مدة ربع ساعة ومن ثم نسكب الطعام في صحون ويوكل مع عصرة ليمون وصحتين
المقادير ( ممكن المقادير ما تكون دقيقة لذلك لا تواخذونا)
1_ حبة ملفوف
2_كيلو رز
3_القليل من اللحم (اللحم مو ضروري يمكن الطبخ بدونه)
4_ماء وملح وبهارات
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الملفوفة وسلقها بالماء
ثم نذوب السمن ونضع فوقه الرز والماء والملفوف المسلوق واللحم ونضيف الملح والبهار حسب الرغبة
ننتظر مدة ربع ساعة ومن ثم نسكب الطعام في صحون ويوكل مع عصرة ليمون وصحتين